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冷凍しじみとは? 青森・十三湖の特長 青森県の津軽半島北に位置する十三湖は 世界遺産白神山地 を源流とする岩木川の真水と日本海から流入する海水が混ざり合う汽水湖でしじみの成育に最適な環境です。 この十三湖で育った、とれたてのしじみを独自の技術によって旬の時期に砂出し・ 急速冷凍 されているため  詳細情報

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