紅鮭1尾1.4kg〜1.7kg(姿切り身・両面塩味)【ご贈答に最適!北洋産!】 最安

北洋産とは北洋海域のことであり、周辺海域は現在の北方四島、歯舞、択捉、色丹、国後の海域を総称します。北海道ではこの漁場で漁獲されたものを最高級品として北洋産紅鮭と呼んでおります。身の締まりと適度な脂のりがあり、紅鮭のうまさに必要な特徴をすべて兼ね備えています。

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商品情報/ショップ
北洋産の紅鮭は、北洋の厳しい荒波にもまれ、ギュッと身が締まり、脂ののりも最高です。甘塩で仕上げておりますので、塩分はひかえめの美味しい紅鮭です! スライスしてないので、調理方法によって切り分けして使えます。塩焼き!おにぎりの具に! 内容量 1.9〜2.1K 真空パック お届け状態 冷凍便  詳細情報
出世魚の代表格!寒ブリは冬の風物詩! ブリは、ご存知のとおり、出世魚の代表格で、お祝いの席にぴったり! 関東では『ワカシ』⇒『イナダ』⇒『ワラサ』⇒『ブリ』、 関西では『ツバス』⇒『ハマチ』⇒『メジロ』⇒『ブリ』と呼びます。 また、現在では養殖モノを『ハマチ』と呼ぶ場合もあります。市場に出回る  詳細情報
出世魚の代表格!寒ブリは冬の風物詩! ブリは、ご存知のとおり、出世魚の代表格で、お祝いの席にぴったり! 関東では『ワカシ』⇒『イナダ』⇒『ワラサ』⇒『ブリ』、 関西では『ツバス』⇒『ハマチ』⇒『メジロ』⇒『ブリ』と呼びます。 また、現在では養殖モノを『ハマチ』と呼ぶ場合もあります。市場に出回る  詳細情報
釧路町昆布森漁港に水揚げした銀毛鮭一本一本に、天然塩をすり込んで数日間熟成させ、鮭に含まれるタンパク質をアミノ酸へと変化させて、鮭本来が持つ旨みを引き出した、ふっくらとした熟成新巻鮭です。一般の新巻鮭とは、製造方法がまったく違います。【商品内容】釧路町昆布森産ふっくら手塩仕込み新巻鮭姿切り身  詳細情報
北洋の天然紅鮭には最高のおいしさが凝縮! 6月から8月にかけて、北洋海域で操業される鮭・鱒(サケ・マス)漁。 この時期、北洋海域で水揚げされる紅鮭は、まだ魚体が小さめの若い紅鮭で、脂のりがすばらしく、秋、ロシア海域沿岸で漁獲される紅鮭とは、比較にならないほど、身に旨味があります。  詳細情報
脂のりが抜群で旨味にあふれたトキシラズ! 今では、輸入ものが店頭の主流となってしまった時鮭ですが、6月から8月にかけて、北洋海域で漁獲される鮭は、銀色に輝くばかりの、まだ魚体が小さめの若いシロサケで、時期はずれ(サケの漁期は秋)に水揚げされることから、トキシラズ(時鮭)と呼ばれます。  詳細情報
北洋産の紅鮭は、北洋の厳しい荒波にもまれ、ギュッと身が締まり、脂ののりも最高です。甘塩で仕上げておりますので、美味しい紅鮭です! 食べやすいように一切れ一切れにして真空パックしました。 一切れ一切れラップして冷凍庫で保存すると日持ちもします。塩焼き!おにぎりの具に! 内容量 2.0K前後  詳細情報
旬の刺身用生サンマを、本場根室からお届けします。お刺身や、サンマのタタキ、サンマ丼にしてお召し上がりください。脂がのった旬のサンマは、とろけるような美味しさです。【商品内容】根室産生さんま(3L)4Kg(21〜22尾・1尾180〜190g)【期間限定】8月下旬〜10月下旬  詳細情報
北洋海域で漁獲した、天然の紅鮭を船上で塩蔵加工し、便利な姿切り身にした逸品です。北太平洋海域を回遊する若い紅鮭は、脂のりが最上です。【商品内容】北洋産天然紅鮭(姿切り身)1尾(2Kg)【発送期間】通年  詳細情報