やずや
商品情報
養生青汁(ハーフサイズ)
良質の青汁をつくるためには、その原料も確かな品質のものでなければなりません。「養生青汁」の原料となる大麦は、大分県は国東半島の付け根に位置する真玉町で栽培されています。冬でも霜が降りにくい温暖な気候、美しい水、海風が吹いてくるので病気の心配も少ないなど、  価格比較
やずやの発芽十六雑穀
※お徳用(25g×30小袋入) 3,570円もございます。 主食で栄養が摂れれば、 おかずの品数を減らせます。 主食として白米が広まったのは戦後のことです。それ以前の人は雑穀を混ぜた主食を食べ、おかずはほんの添えもの程度。それでも元気に働いていたのです。主食をきちんと食べれば、  価格比較
発芽穀物 生命の種子
穀物を水に浸して発芽させると、アミノ酸の一種である「γ-アミノ酪酸(通称ギャバ)」が大きく増加します。水に浸した玄米の成分は、発芽の瞬間、胚芽や糠の部分に多く含まれるグルタミン酸がギャバに変化し、ギャバの量は2時間で10〜20倍にも達します。同じイネ科の小麦、マメ科の大豆、ヒユ科のアマランサスなど、  価格比較
やずやの発芽十六雑穀(お徳用)
※レギュラーサイズ(25g×15小袋入) 1,890円もございます。 主食で栄養が摂れれば、 おかずの品数を減らせます。 主食として白米が広まったのは戦後のことです。それ以前の人は雑穀を混ぜた主食を食べ、おかずはほんの添えもの程度。それでも元気に働いていたのです。主食をきちんと食べれば、  価格比較
熟成やずやの香醋(香酢)
約300年もの間、ずっと製法を変えていない 中国黒酢「香醋」 やずやの香醋が作られているのは、中国・江蘇省の鎮江という古い歴史を持つ町です。数ある香醋工場の中から、約300年前から変わらぬ伝統製法とそれを支えてきた貴重なお酢蔵ごと契約を結び、もち米から酒を仕込み、そこにもみ殻を加えてつくります。  価格比較
雪待にんにく卵黄
「にんにく卵黄」は、古くから伝わる滋養食です。かつては皮をむいたにんにくを加熱してすりおろし、卵黄を混ぜ合わせたものを鍋に入れて、トロ火でなんと6時間煎り続けて作られていたといいます。現代のように医療が発達していなかった時代に考え出された、まさに暮らしの知恵の結晶ともいえる滋養食を、  価格比較
大地の粉
もともと健康食品として大豆に着目したのは、欧米の研究者たちでした。欧米に多い乳ガン、前立腺ガン、大腸ガン、心臓病などが、日本人や中国人に極めて少ないという事実に気づき、調査が実施されたのです。その結果、日本や中国の女性たちの血液中にコレステロールが少ないことがわかり、  価格比較
養生青汁(レギュラーサイズ)
良質の青汁をつくるためには、その原料も確かな品質のものでなければなりません。「養生青汁」の原料となる大麦は、大分県は国東半島の付け根に位置する真玉町で栽培されています。冬でも霜が降りにくい温暖な気候、美しい水、海風が吹いてくるので病気の心配も少ないなど、  価格比較
雑穀米 お達者勇吉
お達者勇吉を使ったレシピ集 食物繊維・ビタミンB2・鉄が豊富で、又ビタミンB1も含んでいます。 たんぱく質は米の2倍もありミネラル・ビタミンB群を多く含み、美肌作用、利尿作用があります。 鉄分、ビタミンB1が豊富で、食物繊維も含んでいます。 ビタミンB1・鉄分を含み、消化不良を治し、腸の働きをよくします。  価格比較
やずやの千年ケフィア
ケフィアはコーカサス地方で育まれた伝統食。 乳酸菌と酵母が共生する希少な発酵食品です。 納豆、漬物をはじめ、体に良いといわれる発酵食品は数多くあります。しかし、最近は欧米中心の献立が多くなり、発酵食品をとる機会が少なくなってきています。 そこで、  価格比較
勇吉じいちゃんの雑穀畑
雑穀畑を使ったレシピ集 かつて成人病と呼ばれていた生活習慣病は、もう大人だけの病気ではなくなりました。子どもの体力の低下やアレルギーなども深刻な問題です。そんな中、昔ながらの雑穀のよさが見直されてきたようです。 雑穀のいいところは、まだまだあります。「食物繊維を多くとると、  価格比較
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